叮咚买菜运营模式是什么？有什么创新？

      过去的一年可以说是生鲜电商陷入资本寒冬的一年，诸多生鲜电商平台因为资金链断裂或者融资失败而面临破产倒闭的危机，而在这些平台中发展得最火爆的叮咚买菜的现状如何？面对生鲜寒冬叮咚买菜可以说是灵活应对，不断扩大市场规模，发展生鲜垂直领域，在电子商务市场上占据着重要的地位，叮咚买菜运营模式是？有什么创新？

      2014年，叮咚小区APP正式上线，主要做社区O2O的业务，直到2017年，经历了几年的探索与尝试，才正式更名为叮咚买菜，定位在家庭买菜业务上，以生鲜配送为切入点，满足消费者日常三餐的购物所需，为中高端群体提供配送上门服务，并成功转型为社区生鲜零售平台。叮咚买菜大力布局前置仓，靠近消费者，为消费者提供高效高质的生鲜即时配送到家服务。

      据悉，叮咚买菜在上海就布置了超200个前置仓，日单量约15万单，月销售额超1亿元。而且与其他同类平台相比，与盒马生鲜的运营模式不同，叮咚买菜采取社区生鲜“到家+到店”模式明显具有更强的优势，而且随着社区前置仓的布局密度高，将会更大地提高消费者的购物体验。

      叮咚买菜的货源主要来自城批采购、和品牌供应商直供，由于生鲜产品容易腐蚀的特性，市场价格波动大，即便是同一品类的产品，在同一天的上午和下午也会有着截然不同的两个价格，选择自采的方式进货可以获得一个更为公正的采购价格，进货成本低，毛利率相应较高。而与品牌供应商合作，既可以获得一个低的产品成本价，也可以保障产品的质量，与供应商长期合作也能保证稳定的供货来源。减少了中间商流通环节，叮咚买菜的利润空间相应也大一些。

      叮咚买菜运营模式是？ 

      01.前置仓模式

      叮咚买菜采用前置仓模式，前置仓的服务范围设定在社区周边一公里内，高密度的布局可以保证配送效率。消费者下单后可以配自建物流团队高效配送到家，可以更好地满足消费者对时效性的要求。而且叮咚买菜从采购到配送都十分注重产品的品控，保障生鲜产品的品质，提升消费者的复购率。

      02.精准营销

      因为叮咚买菜针对的是家庭消费场景，就选择“妈妈帮”等平台合作，有着同样的潜在客户，利用平台进行营销，可以更快地定位到目标人群，传播效果好，营销模式轻，而且还可以为消费者提供菜谱来刺激消费者消费，提升用户粘性。叮咚买菜还利用大数据对平台消费数据进行分析优化，精准预测用户订单来决定采购数目和品类，已达到最优化的采购方案，并且利用自建物流体系智能调度和规划最优配送路径，最快将产品送达用户手中，实现低滞销和低损耗。

      叮咚买菜供应链模式新创新有哪些?

      1、调整商品结构

　　在原有保障新鲜食材供应的基础上快速上线了快手菜，也就是我们常称的3R食品，即时、即热、即烹类的食品，最主要的作用是解决了一部分家庭主妇和厨房小白希望隔离在家的时候也能享受到酒店级大餐的迫切愿望。

　　2、增加商品规格

　　疫情期间新产生了一个囤菜的需求，我们在原有满足城市小家庭每日需求量的小规格包装的基础上新增了一个大包简装，一方面是满足了城市用户囤菜的需求，另一方面减轻了大仓生产的压力。虽然现在看起来只是非常简单的规格变化，其实背后涉及了非常复杂的前置仓、大仓工作流程的调整以及生产系统和智能任务规划系统的升级迭代。

      3、无接触配送新模式

　　疫情当中，显然原来的送货到家模式会增加人群的接触，所以我们在人员订单集中的小区来和小区物业合作，投放了很多无接触货架，配送员送到之后会把货品放在固定的位置，通过电话和短信通知用户，方便用户快速找到订单。

　　4、公交车配送模式

　　叮咚买菜送菜的速度非常快，基本半个小时左右就可以送到，因为我们在常规情况下采取的是来一单送一单的做法，从用户角度来说非常及时，但面对疫情期间用户下单时间和下单区域高度集中，我们需要调整原有的模式，来一单送一单调整为集约式配送，我们称之为公交车配送的模式。

　　对于生鲜行业的发展，只是一角未浮出水面的冰山，对于叮咚买菜供应链模式来说，做好产品供应链、组织能力等才是决定发展的一种趋势。

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