每日优鲜的商业模式

      2014年底,生鲜电商初具形态,也就是在这个时候,每日优鲜创立,并随即获得来自光信资本、元璟资本500万美元的天使轮融资。 


      当时手握500万美元的每日优鲜创始人兼CEO徐正意识到,2015-2025年,生鲜购买主力军将变成80后、90后、00后,这是互联网催生的一代,也意味着他们获取信息会首选互联网,而非线下。“这种判断决定了我们后边的所有决策”,徐正说。在这一认知下,每日优鲜开始了自己的特有布局。


      由于并不是最早期的生鲜电商入局者,每日优鲜在成立初期一直尝试以催生“新物种”的方式来实现行业的全新突破。基于对消费主体变革这一事实的认知,2015年的每日优鲜创立了第一个“新物种”——社区化电商,以前置仓为依托,配送2-3公里。


每日优鲜的商业模式(图1)


      前置仓的规划让每日优鲜脱颖而出。通过打造“城市分选中心+前置仓”的物流体系,每日优鲜在主要城市自建一套带温区的冷库前置仓网络,将前置仓深入社区,这不仅提高了生鲜配送的时效性,从传统次日达慢慢提升到了1 小时极速达,同时通过干线物流的集约化运输大幅降低了履约成本,让原本高损耗率的生鲜产品降低了损耗,增加了生鲜经营者的利润。这对整个生鲜行业而言都是一次里程碑式的尝试,对行业发展也起到了一定的推动作用,如今同属于生鲜电商头部企业的叮咚买菜,就是这一模式的基础上得以发展。


      一年后,完成了C轮融资的每日优鲜已经成了腾讯在新零售领域的重要布局之一。投资人建议每日优鲜拓展线下,因为作为零售商,受益于移动互联网的发展,场的边界已经消失,未来零售商要做的事全渠道的门店。


      彼时的每日优鲜一心想要探索新物种,并没有选择线下开店。经过一番思考后,2017年,他们推出了第二个新物种——每日优鲜便利购,这是从社区级零售到到建筑级零售的升级,每日优鲜在2000多款产品中挑选了100多款产品形成办公室的零售探索,主要是利用前置仓的物流体系以较低成本将产品送到用户手中,实现便利的同时降低了运营成本。据每日优鲜披露,仅一年时间,这一模式就达到了60%以上的市场占有率。


      2018年,每日优鲜开始打造社交电商“每日一淘”,基于微信生态圈进行社交化传播,一方面在产地搭建了直发物流,增加当地农民收入的同时,满足消费者不断增长的生鲜产品需求;一方面围绕会员社交进行会员传播,用会员的方式绑定购买,这又是一次创新型的尝试。


      2019年,每日优鲜上线了优鲜超市次日达业务,包含食品、饮料、清洁、个护等12个品类,与前置仓内的生鲜商品和便利性商品差异化经营,并计划在2020年以大仓B2C的模式,上线上万款日百商品,满足用户一站式购物需求。


      不难看出,每日优鲜最终的目标不仅仅是生鲜电商,而是一个区别于阿里和京东的全品类电商超级平台,每日优鲜合伙人兼CFO王珺曾直言:“3万亿规模的服装市场养出了一个阿里巴巴,1万亿规模的3C市场养出了一个京东,而未来5万亿的生鲜市场规模,足以养出一个“阿里巴巴+京东”的超级平台。”


每日优鲜的商业模式


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